J.L.Blanco Freidora a Gas CG-80
Freidora diseñada para churros, porras, buñuelos y cualquier tipo de fritura rápida y profesional. Con sistema de combustión de aire forzado con motor totalmente automatizado. La tapa está incluida. Tiene ruedas para facilitar su desplazamiento.
5.049,00 €6.109,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora a Gas CG-80 de J.
L. Blanco está especialmente diseñada para churros, porras, buñuelos y cualquier tipo de fritura rápida y profesional. La freidora CG-80 tiene un funcionamiento a Gas. Tiene una cuba de acero inoxidable con capacidad máxima de 30 litros.
Características
- Especialmente diseñada para churros, porras, buñuelos y cualquier tipo de fritura rápida y profesional
- Apta para interior y exterior
- Fabricada en acero inoxidable
- Su sistema de combustión de aire forzado con motor, totalmente automatizado, consigue un buen rendimiento con un consumo de gas mínimo
- Cuba con base de 3 mm
- Tiene doble aislamiento térmico
- Equipada con ruedas para facilitar su desplazamiento
- Cuenta con certificado CE y NSF
- Incluye: la tapa
Especificaciones técnicas
- Funcionamiento a Gas
- Capacidad mínima 17 litros y máxima 30 litros
- Sus dimensiones son 80 x 90 x 85 cm
- Consumo de 2,53 m/h
- Potencia de 25,3 kW
- Voltaje de 220 – 240 V Pesa 90 kg
- Blanco Freidora a Gas CG-80 Capacidad Mínima 17 l Capacidad Máxima 30 l Consumo 2,53 kWh Potencia 25,3 kW Anch0 800 mm Fondo 900 mm Alto 850 mm Ref
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