Mundigas Dosificadora de Masa CH-1-D
Dosificador manual para elaborar churros. Diseñado para colgarse en la pared. Indicado para pequeñas producciones o como equipo de iniciación. Incluye una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas.
880,00 €1.064,80 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Dosificadora de Masa CH-1-D de Mundigas es una máquina manual para pequeñas producciones de churros o como equipo de iniciación.
Ideal para negocios como cafeterías.
Características
- Dosificadora de masa cromada
- El vaso y el émbolo son de acero inoxidable
- Diseñada para pequeñas producciones o como equipo de iniciación en negocios como cafeterías, etc
- Tiene sujeción para atornillarse a pared
- Tiene una capacidad de 1,5 kg
- Incluye: una boquilla de churros de 6 puntas y una boquilla de churros de 8 puntas
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