Sammic Divisor de Cuba para SmartVide
Divisores de acero inox para organizar mejor los alimentos en el baño sous vide. Una forma práctica de aprovechar el espacio disponible. Los divisores se montan sobre la base correspondiente a la cubeta apoyándose en uno o dos soportes dependiendo del modelo. Los soportes se venden por separado.
Se vende en pack de 2 unidades.
A partir de: 42,00 €50,82 € Sin IVACon IVA
Descripción
Los Divisores de Cuba para Smartide de Sammic, está diseñado para dividir la cuba de sour-vide y organizar mejor los alimentos en la cocción.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Diseñados para dividir la cuba y organizar mejor los alimentos en el baño
- Es compatible con cubas aisladas o cubas potenciadas para SmartVide de Sammic
- Los divisores se apoyan en dos soportes
- Los divisores intermedios se apoyan en un divisor y un soporte
- Los soportes se suministran por separado
- Se vende en pack de 2 unidades
- Está disponible en varias medidas: Divisor de cuba S, divisor para cuba de 28 litros
- Medidas 37,84 x 3 x 21,3 cm
- Divisor de cuba M, divisor corto para cuba de 56 litros
- Medidas 58,4 x 3 x 21,3 cm Divisor de cuba L, divisor largo para cuba de 56 litros
- Medidas 70,04 x 3 x 21,3 cm Divisor intermedio 1/2 para cuba de 56 litros
- Medidas 29,45 x 3 x 21,3 cm Divisor intermedio 2/3 para cuba de 56 litros
- Medidas 35,4 x 3 x 21,3 cm Accesorio: Soporte Divisor de Cuba de 28 o 56 con medidas de 41,86 x 36,5 x 9 cm
- Se vende en pack de 2 unidades
- Este producto se complementa con: SVC 14 SVC 28 SVC 4 – 22D
Información adicional
| Variante | Divisor de Cuba S – 28 litros, Divisor Corto Cuba M – 56 litros, Divisor Largo Cuba L – 56 litros, Divisor Intermedio 1, 2 – 56 litros, Divisor Intermedio 2, 3 – 56 litros |
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