Bertos Placa Inducción Macros 700 E7P2M/IND
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 700 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
5.289,00 €6.399,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina de Inducción Macros 700 de Pie E7P2M/IND de Bertos tiene una zona de calentamiento de la zona de cocción se activa cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie.
Esta cocina de infrarrojos e inducción forma parte de la serie 700 profesional, con 70 cm de fondo. De gama Macros 700 con una superficie perfectamente lisa con un ahorro energético asegurado.
Características
- Superficie de placa de inducción lisa con espesor de 6 mm, fácil de limpiar
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor
- Plano de trabajo, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scoth Brite
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- La zona de calentamiento se autorregula en base al diámetro de la cazuela
- El espesor del plato es de 20/10
- La precisión de regulación de temperatura permite trabajar con total seguridad
- Resistencias capaces de alcanzar en pocos segundos los 500 ºC
- Dotada de indicador de máxima potencia dentro de los recipientes de cocción incluso manteniendo el plano completamente frío
- De máxima eficiencia energética, con un ahorro energético del 30%
- El calentamiento de la zona de cocción se activa solo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie
- Interrupción automática inmediata en el momento que se retira el recipiente
- Después del apagado dispone de indicador luminoso del calor residual hasta 60 ºC
- Opcional 2 puertas con manija de espesor 20/10
Especificaciones técnicas
- Modelo E7P2M/IND
- Tipo: Cocina de inducción + Mueble soporte
- 2 zonas de cocción
- Potencia 3,2 kW cada una
- Potencia total 6,4 kW
- Superficie de placa 27 x 27 cm
- Dimensiones 40 x 71,4 x 90 cm
- Peso 40 cm
- Voltaje 380-415 V3N
Información adicional
| Variante | Bertos Placa Inducción Macros 700 E7P2M, IND |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.








