Bertos Placa Inducción Macros 700 E7P2M/IND
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 700 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
5.289,00 €6.399,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina de Inducción Macros 700 de Pie E7P2M/IND de Bertos tiene una zona de calentamiento de la zona de cocción se activa cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie.
Esta cocina de infrarrojos e inducción forma parte de la serie 700 profesional, con 70 cm de fondo. De gama Macros 700 con una superficie perfectamente lisa con un ahorro energético asegurado.
Características
- Superficie de placa de inducción lisa con espesor de 6 mm, fácil de limpiar
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor
- Plano de trabajo, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scoth Brite
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- La zona de calentamiento se autorregula en base al diámetro de la cazuela
- El espesor del plato es de 20/10
- La precisión de regulación de temperatura permite trabajar con total seguridad
- Resistencias capaces de alcanzar en pocos segundos los 500 ºC
- Dotada de indicador de máxima potencia dentro de los recipientes de cocción incluso manteniendo el plano completamente frío
- De máxima eficiencia energética, con un ahorro energético del 30%
- El calentamiento de la zona de cocción se activa solo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie
- Interrupción automática inmediata en el momento que se retira el recipiente
- Después del apagado dispone de indicador luminoso del calor residual hasta 60 ºC
- Opcional 2 puertas con manija de espesor 20/10
Especificaciones técnicas
- Modelo E7P2M/IND
- Tipo: Cocina de inducción + Mueble soporte
- 2 zonas de cocción
- Potencia 3,2 kW cada una
- Potencia total 6,4 kW
- Superficie de placa 27 x 27 cm
- Dimensiones 40 x 71,4 x 90 cm
- Peso 40 cm
- Voltaje 380-415 V3N
Información adicional
| Variante | Bertos Placa Inducción Macros 700 E7P2M, IND |
|---|
Productos relacionados
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
