Bertos Wok Inducción Power Induction 700 E7WOK/IND
Cocina especial para Wok, de la serie 700. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
3.665,00 €4.434,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Wok de Inducción Serie 700 de Pie E7WOK/IND de Bertos está construida en acero inoxidable con 3,5 kW de potencia.
La cocina Macros 700 tiene un fondo de 70 cm. Se caracteriza por el máximo ahorro energético con zona de calentamiento que se autoregula según el tamaño de la cazuela.
Características
- Dispone de sobre y frontal de apoyo, fabricado en acero inox de 1,5 mm de espesor
- Wok de vitrocerámica de 6 mm de espesor
- Equipada con mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304
- De máxima eficiencia energética
- El calentamiento de la zona se activa cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie
- Proporciona un ahorro del 30 %
- Interrupción automática inmediata en el momento que se retira el recipiente
- La zona de calentamiento se autorregula en base al diámetro de la cazuela
- Regulación del caudal con un resistente mando de alta precisión
- Pies regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Modelo E7WOK/IND
- Tipo: Cocina Wok + Mueble soporte
- 1 Zona de Cocción
- Potencia 3,5 kW
- Diámetro de cocción de 25 cm
- Voltaje 220-240 V
- Dimensiones 40 x 71,4 x 90 cm
Información adicional
| Variante | Bertos Wok Inducción Power Induction 700 E7WOK, IND |
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