Jemi Wok de Inducción Serie 750 Sobremesa S70 W IN
Cocina especial para Wok, con diseño de sobremesa. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de 1 zona de cocción. Equipada con mando electrónico de potencia, además de filtro de aire y ventilador.
A partir de: 3.720,00 €4.501,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Wok de Inducción Serie 750 S70 W IN de Sobremesa de Jemi tiene una superficie de cocción de alta resistencia.
Este tipo de cocina wok de sobremesa pertenece a la serie 750. Es ideal para la preparación de alimentos en poco tiempo y de forma eficiente. Es rápida e higiénica. Está disponible en dos modelos con diferente potencia.
Características
- Con una zona de cocción integrada totalmente en el plano de trabajo
- El calor se genera únicamente en la sartén wok
- La parte de la superficie que no está cubierta por el recipiente no se calienta
- Dispone de 10 niveles de regulación de potencia
- Equipada con filtro de aire y ventilador que garantiza una buena refrigeración de los componentes electrónicos
- Opcional: Mandos de latón
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina Wok sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- Dimensiones de placa 30 cm
- Dimensiones 40 x 75 x 38 cm
- Peso 45 kg
- El Wok de Inducción Serie 750 de Sobremesa de Jemi está disponible en dos modelos: S70 W IN Potencia 3,5 kW
- Voltaje 230V
- II +T
- Conexión Monofásica
- S70 W IN GP Potencia 5 kW
- Voltaje 400V
- III + T
- Conexión trifásica
- S70WIN GP
Información adicional
| Variante | Conexión Monofásica, Conexión Trifásica |
|---|
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
