Buffalo Placa de Inducción CP799
Placa de inducción recomendada para uso intensivo. Permite una cocción eficiente y rápida. Dispone de panel de control digital y función de detección de la cazuela.
201,20 €243,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción CP799 de Buffalo tiene una carcasa de acero inoxidable de cómoda limpieza y panel de control digital.
El sistema de inducción es más seguro que otras fuentes de calor. Es ideal para catering y pequeñas cocinas que no tienen suficiente espacio. Es adecuada para uso intensivo.
Características
- Modelo de placa de inducción diseñada para uso intensivo
- Provista de panel de control digital
- Proporciona calor instantáneo para una cocción eficiente
- Admite cazuelas de hasta 32 cm de diámetro
- Incorpora función de detección de la cacerola y desconexión automática
- Superficie de cristal cerámico y carcasa de acero inoxidable
- Incluye 10 niveles de calor, temporizador de 0 a 180 minutos y filtro protector del ventilador
- Solo admite menaje apto para inducción
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Rango de temperatura desde 60 °C hasta 240 °C
- Potencia de 3 kW
- Dimensiones 39 x 49 x 12 cm
Productos relacionados
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.









