Edenox Placa de Inducción IE-35/50
Placa de inducción encastrable para uso profesional. Transfiere directamente el calor al utensilio evitando pérdidas de calor de forma eficiente y precisa. Tiene 19 niveles de control de temperatura y está disponible en dos modelos de 3,5 o 5 kW de potencia.
A partir de: 1.554,00 €1.880,34 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Placa de Inducción IE-35/50 de Edenox genera calor directamente en el utensilio de la cocina.
Ofrece un control de la temperatura y un ajuste instantáneo para la preparación de los alimentos. La placa de Inducción de versión encastrable es ideal para diseñar una cocina única o Show-cooking. Tiene 19 niveles de control de temperatura y está disponible en dos modelos de 3,5 o 5 kW de potencia.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con cristal cerámico de fabricación suiza
- Pulsador electrónico de ON / OFF
- Mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- Doble encendido de seguridad
- Selector de funciones mantener / calentar
- Indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo
- Tiene diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e
- utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
- Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
Especificaciones técnicas
- IE-35 Tipo: Inducción de encastre
- Potencia 3,5 kW
- Temperatura 50 a 240 ºC
- 19 niveles de potencia
- Diámetro recipiente 120 a 260 mm
- Dimensiones cristal 310 x 330 x 6 mm
- Dimensiones 38,5 x 38,5 x 17,8 cm
- Voltaje 230/1/N – 50 Hz
- IE-50 Tipo: Inducción de encastre
- Potencia 5 kW
- Temperatura 60 a 220 ºC
- 19 niveles de potencia
- Diámetro recipiente 120 a 260 mm
- Dimensiones cristal 320 x 320 x 6 mm
- Dimensiones 40 x 40 x 19 cm
- Voltaje 230/1/N – 50 Hz
Información adicional
| Variante | Temperatura 50 a 240 ºC, Temperatura 60 a 220 ºC |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
