Edenox Placa de Inducción IE-35/50
Placa de inducción encastrable para uso profesional. Transfiere directamente el calor al utensilio evitando pérdidas de calor de forma eficiente y precisa. Tiene 19 niveles de control de temperatura y está disponible en dos modelos de 3,5 o 5 kW de potencia.
A partir de: 1.554,00 €1.880,34 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Placa de Inducción IE-35/50 de Edenox genera calor directamente en el utensilio de la cocina.
Ofrece un control de la temperatura y un ajuste instantáneo para la preparación de los alimentos. La placa de Inducción de versión encastrable es ideal para diseñar una cocina única o Show-cooking. Tiene 19 niveles de control de temperatura y está disponible en dos modelos de 3,5 o 5 kW de potencia.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con cristal cerámico de fabricación suiza
- Pulsador electrónico de ON / OFF
- Mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- Doble encendido de seguridad
- Selector de funciones mantener / calentar
- Indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo
- Tiene diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e
- utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
- Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
Especificaciones técnicas
- IE-35 Tipo: Inducción de encastre
- Potencia 3,5 kW
- Temperatura 50 a 240 ºC
- 19 niveles de potencia
- Diámetro recipiente 120 a 260 mm
- Dimensiones cristal 310 x 330 x 6 mm
- Dimensiones 38,5 x 38,5 x 17,8 cm
- Voltaje 230/1/N – 50 Hz
- IE-50 Tipo: Inducción de encastre
- Potencia 5 kW
- Temperatura 60 a 220 ºC
- 19 niveles de potencia
- Diámetro recipiente 120 a 260 mm
- Dimensiones cristal 320 x 320 x 6 mm
- Dimensiones 40 x 40 x 19 cm
- Voltaje 230/1/N – 50 Hz
Información adicional
| Variante | Temperatura 50 a 240 ºC, Temperatura 60 a 220 ºC |
|---|
Productos relacionados
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
