Edenox Placa de Inducción ISM-50 E
Placa de inducción en versión sobremesa. Está fabricada en acero inoxidable, con pulsador electrónico de encendido y mando rotatorio. Dispone de 10 niveles de temperatura y tiene con diámetros de cocción de 12 y 26 cm.
481,60 €582,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción ISM-50 E de Edenox es ideal para cocinas, zonas de apoyo o cocciones fuera del espacio habitual como eventos, catering, entre otros.
La placa de inducción ISM-50 E tiene un diseño de sobremesa que se adapta a cualquier espacio. Tiene una potencia de 5.000 W, una de las más potentes del mercado.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza de alta resistencia
- Control táctil que permite administrar 10 niveles de control de temperatura
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Tiene un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- De doble encendido de seguridad
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Dispone de indicadores luminosos o display para el nivel de temperatura, según modelo
- Con filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- Patas de soporte para mayor estabilidad en la cocción
- Touch control, cómodo y fácil de utilizar
- Cierre de seguridad
- Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro
- Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa
- Medidas placa 328 x 328 x 6 mm
- Dimensiones 40,2 x 52,5 x 18,2 cm
- Recipiente de 120 – 260 mm
- Potencia 5 kW
- 10 niveles de potencia
- Temperatura de 60 a 240 ºC
- Timer de 0 a 180 minutos
- Voltaje 380/3/N – 50 Hz
- No incluye clavija de enchufe
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.









