Lacor Placa de Inducción Profesional Chef
Placa de inducción de uso profesional. Con diseño de sobremesa, tiene una zona de cocción de 28 cm de diámetro. Dispone de 9 niveles de potencia regulables. Ideal para buffet y catering.
376,70 €455,81 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción Profesional de Sobremesa de Lacor es una cocina de cocción rápida, con 3.5 kW de potencia.
Este modelo de placa de sobremesa es rápida, eficiente y segura. Está recomendada para uso profesional.
Características
- Dispone de 13 niveles de potencia
- Equipada con función de bloqueo para niños
- Con sistema de autoapagado y aviso sonoro
- Incluye reloj temporizador
Especificaciones técnicas
- Cocina de inducción de sobremesa
- Zona de cocción Ø 28 cm
- Temporizador de 180 minutos
- Potencia 3,5 kW
- Peso 7,35 kg
- Voltaje 220-240 V
- Dimensiones 34 x 44 x 12,5 cm
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