Vollrath Placa Inducción 4 Series
Placa de inducción diseñada para uso intensivo. La superficie de cocción es de cristal vitrocerámico. El panel de control tiene pantalla táctil. El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. La sonda de control de temperatura está incluida.
A partir de: 1.898,00 €2.296,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa de Inducción 4 Series de Vollrath tiene la superficie de cocción es de cristal vitrocerámico.
El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén. Proporciona un calor inmediato.
Características
- Placa de inducción de sobremesa
- Diseñada para uso intensivo
- Superficie de cocción de cristal vitrocerámico
- El campo magnético expandido emula el gas para proporcionar un calor ininterrumpido mientras se levanta la sartén
- Con mando de control de temperatura y potencia
- El panel de control tiene pantalla táctil
- El cuerpo es de acero inoxidable con ventilación mejorada
- La sonda de control de temperatura está incluida
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 42 x 49,2 x 13,3 cm
- El diámetro de cocción es de 35,6 cm
- Con 4 programas personalizables
- Tiene temporizador con alarma sonora
- Con 100 niveles de potencia
- Permite un rango de temperatura de 27 a 232 ºC
- Voltaje 230 V
- Está disponible con 3 potencias: HPI4-260002, tiene una potencia de 2,6 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3 kW
- HPI4-300002, tiene una potencia de 3,8 kW
Información adicional
| Variante | Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm, Dimensiones 42 x 49 2 x 13 3 cm |
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