Flames VLC Quemador Industrial M-400
Hornillo industrial de gas autorizado para interior. Es ideal para grandes elaboraciones. Tiene una estructura resistente con patas de soporte desmontables y patas regulables en la base. Indicado para paellas con capacidad desde 200 a 500 litros. Disponible para gas natural o propano. Recomendado para ollas de 60 a 90 cm de diámetro.
565,80 €684,62 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Quemador industrial M-400 de Flames VLC, está indicado para eventos gastronómicos, industria alimentaria artesanal, comidas preparadas, elaboración de esencias, elaboración de cervezas y licores artesanales, industria apícola, cárnica, etc.
Este es un modelo patentado. Uno de los más potentes del mercado, único en el mundo en su sector.
Características
- Está fabricado con una estructura muy resistente
- Provisto de patas de soporte desmontables y regulables en la base
- Quemador A patentado, con doble cámara estabilizadora y compensadora de mezcla gas-aire
- Fuego directo y rápido
- Autorizados para interior, válvula de seguridad con termopar incorporado en cada toma de alimentación
- Modelos homologados y certificados según la Directiva 2009/142/CE y Normativas: UNE EN 203-1 +A1 y UNE EN 203-2-1
Especificaciones técnicas
- De 1 fuego
- Potencia máxima 31 kw – 26,784 Kcal/h
- El quemador mide 41 x 41 cm
- Diámetro recomendado de olla 60 a 90 cm
- Con capacidad de 200 a 500 litros
- Está disponible en dos modelos: Gas Natural Presión a 20 mbar
- Potencia 31 kW
- Consumo 3,28 m³/h
- Gas Propano Presión a 50 mbar
- Potencia de 31 kW
- Consumo 2,41 m³/h
- Precauciones: Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no conoces que tipo de gas o presión es la que mejor se adapta a sus necesidades, no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
- Los quemadores especiales M-400, O-900 y O-1200 cuentan con plazos de fabricación más amplios que los estándar,
Información adicional
| Variante | Medidas del Quemador 41 x 41 cm, Medidas del Quemador 41 x 41 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
