Flames VLC Quemador Industrial M-400
Hornillo industrial de gas autorizado para interior. Es ideal para grandes elaboraciones. Tiene una estructura resistente con patas de soporte desmontables y patas regulables en la base. Indicado para paellas con capacidad desde 200 a 500 litros. Disponible para gas natural o propano. Recomendado para ollas de 60 a 90 cm de diámetro.
565,80 €684,62 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Quemador industrial M-400 de Flames VLC, está indicado para eventos gastronómicos, industria alimentaria artesanal, comidas preparadas, elaboración de esencias, elaboración de cervezas y licores artesanales, industria apícola, cárnica, etc.
Este es un modelo patentado. Uno de los más potentes del mercado, único en el mundo en su sector.
Características
- Está fabricado con una estructura muy resistente
- Provisto de patas de soporte desmontables y regulables en la base
- Quemador A patentado, con doble cámara estabilizadora y compensadora de mezcla gas-aire
- Fuego directo y rápido
- Autorizados para interior, válvula de seguridad con termopar incorporado en cada toma de alimentación
- Modelos homologados y certificados según la Directiva 2009/142/CE y Normativas: UNE EN 203-1 +A1 y UNE EN 203-2-1
Especificaciones técnicas
- De 1 fuego
- Potencia máxima 31 kw – 26,784 Kcal/h
- El quemador mide 41 x 41 cm
- Diámetro recomendado de olla 60 a 90 cm
- Con capacidad de 200 a 500 litros
- Está disponible en dos modelos: Gas Natural Presión a 20 mbar
- Potencia 31 kW
- Consumo 3,28 m³/h
- Gas Propano Presión a 50 mbar
- Potencia de 31 kW
- Consumo 2,41 m³/h
- Precauciones: Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no conoces que tipo de gas o presión es la que mejor se adapta a sus necesidades, no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
- Los quemadores especiales M-400, O-900 y O-1200 cuentan con plazos de fabricación más amplios que los estándar,
Información adicional
| Variante | Medidas del Quemador 41 x 41 cm, Medidas del Quemador 41 x 41 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
