Bartscher Crepera 2CP400G
Crepera a gas con dos placas de calor de hierro fundido con revestimiento de teflón. La estructura es de acero inoxidable. Viene preparada para gas natural con una presión de 20 mbar. También se incluyen los inyectores para gas butano/propano. Indicada para utilizarse en habitaciones bien ventiladas o zonas al aire libre.
687,20 €831,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher tiene dos placas de hierro fundido de alto rendimiento que destacan por su buena conductividad térmica.
Viene preparada para gas natural con una presión de 20 mbar. También se incluyen los inyectores para gas butano/propano.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- Tiene dos placas de calor fabricadas en hierro fundido con revestimiento de teflón
- Viene preparada para gas natural con una presión de 20 mbar
- También se incluyen los inyectores para gas butano/propano
- Solo se puede utilizar en habitaciones bien ventiladas o zonas al aire libre
- Encendido electrónico con pilas (no incluidas)
- Tiene 2 niveles de potencia
- Con válvula de cierre de gas
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas calentadoras con un diámetro de 40 cm cada una
- Sus dimensiones son 85 x 52 x 23 cm
- Tiene termostato graduable de 150 ºC a 300 ºC
- Potencia 6 kW
- Pesa 30,4 kg
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
