Casselin Crepera Poffertjes CAPF
Crepera eléctrica con una placa de calor de hierro fundido con 38 cavidades con medidas Ø 4,3 x 1 cm cada una. Ideal para elaborar el postre poffertjes, pequeñas tortitas elaboradas con unas masa frita y típicas de la cocina neerlandesa.
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Descripción
La Crepera Eléctrica Poffertjes CAPF de Casselin tiene una placa de calor de hierro fundido con 38 cavidades.
Ideal para elaborar el postre poffertjes, son pequeñas tortitas elaboradas con unas masa frita y típicas de la cocina neerlandesa.
Características
- El cuerpo es de acero inoxidable
- Tiene una placa de calor de hierro fundido
- Con interruptor de encendido y apagado
- Tiene interruptor de seguridad
Especificaciones técnicas
- La placa tiene 38 cavidades con medidas Ø 4,3 x 1 cm cada una
- Sus dimensiones son 43 x 44,5 x 18 cm
- Permite regular la temperatura de 140 ºC a 300 ºC
- Potencia 3 kW
- Pesa 26,5 kg
- Voltaje 230 V
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