Mainho Crepera Doble ELC-82G
Crepera a gas con dos placas calentadora. Tiene quemador de estrella de gran rendimiento. Con válvulas de gas con termopar de seguridad. Permite un calor uniforme en toda la superficie de la placa. Viene por defecto para gas butano.
941,50 €1.139,22 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Eléctrica Doble ELC-82G de Mainho tiene dos placas de acero rectificado.
Está equipada con quemador de estrella de gran rendimiento y válvula de gas con termopar de seguridad. Este sistema corta automáticamente el suministro de gas, para evitar fugas en caso de que la llama se apague por error.
Características
- Tiene dos placas de acero rectificado de 1,5 cm de espesor
- Viene por defecto para gas butano
- Cada placa se controla independientemente
- Está equipada con resistencia blindada en acero inoxidable
- Calor uniforme en toda la superficie de la placa
- Control de la temperatura a través del termostato
- Embutición protectora del interior
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas calentadoras con un diámetro de 35 cm cada uno
- Sus dimensiones son 80 x 50 x 24 cm
- Potencia 11 kW
- Pesa 45 kg
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