Valentine Cuece Pasta Sobremesa Ligura
Cuece pastas de sobremesa fabricado en acero inoxidable. Cuenta con grifos de llenado y desagüe y 4 cestas redondas (incluidas).
2.223,00 €2.689,83 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Sobremesa Liguria de Valentine es de fabricación suiza, con resistencias blindadas fabricadas en acero inoxidable y móviles para una fácil limpieza.
Características
- Construido en acero inoxidable 18/10
- Regulación de potencia simple y eficaz, gracias a un regulador por impulsión
- Calentamiento mediante resistencias blindadas inoxidables dentro de la cuba
- La potencia de calentamiento se puede adaptar en cualquier momento, incluso con el agua en ebullición
- Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos en acero inoxidable
- Fácil de limpiar gracias a su fabricación en acero inoxidable y su grifo de drenaje integrado en cada cuba
- Resistencia móvil que facilita limpieza
- Controlado por termostato de trabajo
- Dotado con 4 cestos redondos
Especificaciones técnicas
- Potencia 4,5 kW
- Tensión Trifásica 3 x 400 V – 50/60 Hz
- Capacidad de cuba 20 litros
- Dimensiones 34,4 x 57,5 x 31,5 cm
- Dimensiones con soporte 39 x 58 x 59 cm
Información adicional
| Variante | Valentine Cuece Pasta Sobremesa Ligura, Cesta Rectangular |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
