Valentine Cuece Pasta Sobremesa Ligura
Cuece pastas de sobremesa fabricado en acero inoxidable. Cuenta con grifos de llenado y desagüe y 4 cestas redondas (incluidas).
2.223,00 €2.689,83 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Cuece Pasta de Sobremesa Liguria de Valentine es de fabricación suiza, con resistencias blindadas fabricadas en acero inoxidable y móviles para una fácil limpieza.
Características
- Construido en acero inoxidable 18/10
- Regulación de potencia simple y eficaz, gracias a un regulador por impulsión
- Calentamiento mediante resistencias blindadas inoxidables dentro de la cuba
- La potencia de calentamiento se puede adaptar en cualquier momento, incluso con el agua en ebullición
- Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos en acero inoxidable
- Fácil de limpiar gracias a su fabricación en acero inoxidable y su grifo de drenaje integrado en cada cuba
- Resistencia móvil que facilita limpieza
- Controlado por termostato de trabajo
- Dotado con 4 cestos redondos
Especificaciones técnicas
- Potencia 4,5 kW
- Tensión Trifásica 3 x 400 V – 50/60 Hz
- Capacidad de cuba 20 litros
- Dimensiones 34,4 x 57,5 x 31,5 cm
- Dimensiones con soporte 39 x 58 x 59 cm
Información adicional
| Variante | Valentine Cuece Pasta Sobremesa Ligura, Cesta Rectangular |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
