Bartscher Freidora Inducción 2x8L Plus
Freidora de inducción con dos cubas y dos grifos de descarga. La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura de ajuste ideal y constante. Permite freír los alimentos con gran precisión para obtener óptimos resultados. Las dos cestas están incluidas.
781,30 €945,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora de Inducción 2x8L Plus de Bartscher permite freír los alimentos con gran precisión para obtener óptimos resultados.
La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura de ajuste ideal y constante.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Con 2 cubas
- Tiene termostato de seguridad y 2 grifos de descarga de grasa
- La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura de ajuste ideal y constante
- Modelo de sobremesa
- Luz indicadora de: precalentamiento y mantenimiento de calor
- Se necesitan 2 enchufes independientes para conectarla
- Incluye : 2 cestas y 2 tapas
- Sus principales
Características
- 2 cubas de 8 litros de capacidad cada una
- Con un rango de temperatura de 60 ºC a 190 ºC
- Sus dimensiones son 58 x 57,5 x 41,5 cm
- Cada cesta tiene unas dimensiones de 19 x 23 x 14,5 cm y una capacidad de 5,5 litros
- Potencia de cada cuba 3,5 kW
- Potencia total 7 kW
- Pesa 23 kg
- La principal diferencia entre una freidora eléctrica y una freidora eléctrica de inducción es el método de calentamiento
- Las freidoras eléctricas utilizan resistencias eléctricas, mientras que las freidoras eléctricas de inducción emplean el principio de inducción electromagnética para calentar el aceite
- Se considera que las freidoras eléctricas de inducción son más eficientes energéticamente que las eléctricas convencionales
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