Bartscher Termómetro A3000 TP
Termómetro analógico fabricado en acero inoxidable. Diseñado para medir la temperatura al freir o hervir a fuego lento. Tiene un margen de temperatura de 10 a 300 ºC. Es compatible con la Freidora Snack III y la Freidora Snack IV de Bartscher.
7,40 €8,95 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Termómetro de Bartscher está diseñado para las freidoras de la serie Snack.
Además es útil en equipos de cocina que se requiera freír o hervir a fuego lento.
Especificaciones técnicas
- Material: Acero inoxidable
- Profundidad de inserción 300 mm
- Rango de temperatura 10 a 300 ºC
- Margen de temperatura también en Fahrenheit
- Diseño análogo
- Dimensiones 5 x 5 x 3,2 cm
- Peso 0,2 kg
- Incluye: 1 pinza de sujeción ajustable
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