Elframo Freidora Alto Rendimiento Friggy G
Freidora a gas con cuba de 23 litros. Diseño de pie. Ideal para freír elevadas cantidades de alimentos en poco tiempo. Disponible en 2 modelos.
A partir de: 5.919,00 €7.161,99 € Sin IVACon IVA
Descripción
Freidora Alto Rendimiento Friggy G de Elframo de acero inoxidable AISI 304.
Sus cubetas tienen una zona fría de decantación, que mantiene el aceite en buen estado. Su función avanzada permite ahorrar gas hasta el 40% y una prolongación de vida del aceite de hasta el 20%.
Características
- , ya que no lleva material aislante y, por lo tanto, puede reciclarse
- Además, dispone de un amplio contenedor con rejilla filtradora para la recogida de aceite
- El consumo de gas lo mantiene en bajos niveles y respeta las
Características
- , de este modo los productos alcanzan un resultado de alta calidad, crujiente y ligero
- Además, estos modelos están dotados de la función melting, garantizando un calentamiento controlado del aceite o de la grasa sólida
Características
- Sistema de combustión templada «Premix», con modulación de la potencia de salida
- Quemadores de tecnología infrarroja con potencia modular de calentamiento
- Control electrónico con sonda de temperatura, para garantizar un buen rendimiento
- Sonda de temperatura en ambos lados de la cuba
- Estampación monoblock en acero inoxidable, con gran zona fría
- Carrocería en acero inoxidable con paneles extraíbles
- Centralita electrónico Easytouch con Panel LCD para control simple e inmediato
- Contenedor de aceite de chasis con ruedas
- Contenedor para la recogida de aceite
- Voltaje 220 V
- Está disponible en dos modelos: Freidora GFP25 AC 1 cuba de 23 litros de capacidad
- Potencia 25 kW
- Dimensiones 40 x 80 x 126 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- Freidora GFU25 AC 1 cuba de 23 litros de capacidad
- Potencia 25 kW
- Dimensiones 40 x 90 x 126 cm
- Incluye sistema de elevación automática de la cesta
- GFU25 AC
Información adicional
| Variante | 1 Cuba 23 litros. Potencia 25 kW, 1 Cuba 23 litros. Potencia 25 kW |
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