Irimar Freidora Pastelería FRY-18
Freidora eléctrica de sobremesa. Diseñada fritura de productos de pastelería y cachopos. Incluye grifo, cesta con dos asas y tapa de acero inoxidable. Equipada con termostato de seguridad y de trabajo. Tiene 1 cuba de 12 litros.
297,80 €360,34 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Eléctrica FRY-18 para Pastelería de Irimar tiene una gran superficie de cesta para facilitar la fritura en productos de pastelería.
La freidora Fry-18 incluye grifo. Tiene una cuba y cesta de dos asas.
Características
- Fabricada en acero inoxidable
- Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza
- Funciona accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC)
- Tiene termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior
- Incluye grifo
- Con indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite
- Provista de relé para la activación de la resistencia
- La cesta tiene dos asas
- Placa perforada y extraíble sobre la resistencia para facilitar la limpieza
- Equipada con patas de goma antideslizantes
- Se suministra con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada
Especificaciones técnicas
- Freidora de sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- Serie de pastelería
- Tiene 1 cuba de 12 litros de capacidad
- Su potencia es de 4 kW
- Sus dimensiones son 48 x 45 x 24 cm
- Las dimensiones de la cesta son 37,7 x 29 x 9 cm
- Con un voltaje de 230 V
- Peso neto 14 kg
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