Movilfrit Freidora Cabezal Extraíble con Elevación FH 10+10+10
Freidora eléctrica de sobremesa. Tiene 3 cubas. Funciona con sistema agua y aceite. Equipada con cabezal móvil extraíble, termostato regulable y grifo de vaciado.
3.111,00 €3.764,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Triple FH Cabezal Móvil de Movilfrit utiliza un sistema de agua y aceite, esto permite que el aceite dure más tiempo, ahorre energía y se puede freír sin mezclar los sabores.
La freidora FH 10+10+10 tiene un cabezal extraíble con elevación. Incorpora un grifo de vaciado. Equipada con tres cubas con capacidad de 10 litros de aceite y 3,5 litros de agua cada una.
Características
- Freidora de 3 cubas con mueble soporte
- Sistema agua + aceite, diseñada para freír distintos tipos de alimentos sin que la freidora mezcle sabores
- Construida en acero inoxidable AISI 304
- Cabezal extraíble con elevación
- El sistema de elevación aporta mayor ahorro de energía, rapidez y duración del aceite
- Permite situar la resistencia a la altura deseada
- Termostato de trabajo regulable
- Termostato de seguridad
- Incorpora un grifo para evacuar el aceite
- Visor de agua/aceite
- Patas antideslizantes
Especificaciones técnicas
- Freidora triple de sobremesa
- Sistema Agua + Aceite
- Funcionamiento eléctrico
- Cabezal extraíble con elevación
- Grifo de vaciado
- 3 cubas
- Potencia de cada cuba 6 kW
- Potencia total 18 kW
- La capacidad total es de 13,5+13,5+13,5 litros
- Capacidad del agua es de 3,5+3,5+3,5 litros de capacidad
- Producción de 265 raciones
- Dimensiones 97,5 x 60 x 45 cm
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