Movilfrit Freidora Económica Cabezal Extraíble sin Elevación FP Doble
Freidora eléctrica de sobremesa de gama económica. Tiene 2 cubas de 10 litros cada una e incluye grifo. Con sistema por agua y aceite. Diseñada para freír distintos tipos de alimentos sin que la freidora mezcle sabores. Incorpora un cabezal fijo extraíble sin elevación.
1.398,00 €1.691,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora FP 10+10 de Movilfrit utiliza un sistema de agua y aceite, esto permite que el aceite dure más tiempo, ahorre energía y se puede freír sin mezclar los sabores.
La freidora FP 10+10 forma parte de la gama económica con cabezal extraíble sin elevación. Tiene doble cuba. Cada cuba tiene una capacidad 10 litros de aceite y 3,5 litros de agua.
Características
- Freidora de dos cubas con mueble soporte
- Sistema agua + aceite, diseñada para freír distintos tipos de alimentos sin que la freidora mezcle sabores
- Construida en acero inoxidable AISI 304
- Cabezal extraíble sin elevación
- Termostato de trabajo regulable
- Termostato de seguridad
- Incorpora un grifo para evacuar el aceite
- Patas antideslizantes
Especificaciones técnicas
- Freidora de dos cubas + mueble soporte
- Gama económica
- Sistema Agua + Aceite
- Funcionamiento eléctrico
- Cabezal extraíble sin elevación
- Grifo de vaciado
- Capacidad de aceite 10+10 litros
- Capacidad de agua 3,5+3,5 litros
- Capacidad total 13,5 (x2)
- Potencia de cada cuba 4 kW
- Potencia total 8 kW
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 65 x 51 x 47,5 cm
- Dimensiones de cada cesta 18,5 x 24,5 x 11 cm
- Estas freidoras híbridas combinan el agua y aceite para cocinar alimentos
- Reducen la degradación del aceite, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de cambiar el aceite con tanta frecuencia
- El agua se calienta primero hasta su punto de ebullición, creando vapor que cocina los alimentos
- El aceite se utiliza para proporcionar una capa crujiente y dorada a los alimentos, similar a una freidora convencional
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