Mainho Fry Top de Acero Serie Uni FLE
Plancha fry-top eléctrica de gran rendimiento. La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Equipada con 2 cubetas recoge grasas. Incluye 1 espátula.
A partir de: 4.986,00 €6.033,06 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top Eléctrico de Acero Gran Rendimiento Serie Uni FLE de Mainho tiene los mandos ergonómicos en latón cromado.
La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- La placa está fabricada en acero rectificado, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa
- Equipado con cubeta recoge grasas de gran capacidad ( GN 1/3 de 10 mm de profundidad) situada en el interior de cada pie/soporte
- En total incluye 2 cubetas
- Mandos son ergonómicos en latón cromado
- Resistencias blindadas de acero inoxidable
- Incluye: espátula y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm
- Está disponible en 3 modelos: FLE-120/7 Sus dimensiones son 120,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 120 x 70 cm
- Potencia 12 kW
- Pesa 217 kg
- FLE-150/7 Sus dimensiones son 150,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 150 x 70 cm
- Potencia 15 kW
- Pesa 262 kg
- FLE-180/7 Sus dimensiones son 180,5 x 82 x 86 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 180 x 70 cm
- Potencia 18 kW
- Pesa 310 kg
- Este fry top también está disponible a gas, con la placa de cromo y en modelo sobre mostrador
- FLE-180/7
Información adicional
| Variante | Superficie útil 120 x 70 cm, Superficie útil 150 x 70 cm, Superficie útil 180 x 70 cm |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
