Repagas Fry Top de Cromo Professional Line 750 FTG-CDS
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 750. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 15 mm y la superficie es lisa. Tiene válvula termostática eurosit regulable de 100 a 285 °C y cubeta recoge grasas. Recomendada para cocinar pescados o verduras.
A partir de: 2.404,00 €2.908,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Cromo Professional Line 750 de Pie FTG-CDS de Repagas tiene válvula termostática. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 15 mm y la superficie es lisa. Vea todos los productos de esta serie: Serie 750 de Repagas . Sus características son: Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. La encimera tiene un espesor de 2 mm. Canto vivo lateral. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 15 mm y la superficie es lisa. Con piloto de encendido manual y con piezoeléctrico. Tiene termopar y regulación por válvula termostática eurosit de 100 a 285 °C. Quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras. Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión. Placa tratada para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos. Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido. Cubeta inferior recoge grasas de medidas Gastronorm. Patas regulables en altura. Se suministra con inyectores para gas propano y butano. También se incluyen los inyectores para cambio a gas natural. Modelo de pie. Está disponible en 2 modelos: FTG-71/CDS PRO Sus dimensiones son 40 x 75 x 90 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 35,5 x 49 cm. Tiene 1 quemador. Potencia 8 kW. Pesa 73 kg. FTG-72/CDS PRO Sus dimensiones son 80 x 75 x 90 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 75 x 49 cm. Tiene 2 quemadores. Potencia 16 kW. Pesa 138 kg. Este fry top también está disponible con las siguientes opciones: Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble. Con la placa en acero rectificado. El frontal en diferentes colores. Superficie ranurada o mixta. Pasamanos y puerta del tirador dorado o dorado envejecido. Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno). Consúltanos para más información. Repagas Fry Top de Cromo Professional Line 750 FTG 71/CDS – Potencia 8 kW Material Placa Cromo Placa Lisa Superficie Útil 355 x 395 mm Dimensiones Totales Ancho 400 mm Fondo 750 mm Alto 900 mm Potencia 8 kW Ref. FTG-71/CDS PRO Repagas Fry Top de Cromo Professional Line 750 FTG 72/CDS – Potencia 16 kW Material Placa Cromo Placa Lisa Superficie Útil 750 x 490 mm Dimensiones Totales Ancho 800 mm Fondo 750 mm Alto 900 mm Potencia 16 kW Ref. FTG-72/CDS PRO
Información adicional
| Variante | FTG 71, CDS – Potencia 8 kW, FTG 72, CDS – Potencia 16 kW |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Reseñas
Aún no hay reseñas.