Bartscher Gofrera MDI Churros 2210
Gofrera simple con pantalla digital. Permite elaborar a la vez 8 churros. La estructura es de acero inoxidable. Tiene temporizador, función de memoria y señal acústica al final del tiempo de cocción.
387,20 €468,51 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Gofrera MDI Churros 2210 de Bartscher tiene un diseño robusto, un manejo sencillo e intuitivo mediante rueda.
Con pantalla digital, temporizador y señal acústica. Elabora hasta 8 churros a la vez. El ajuste de temperatura con precisión al grado y el ajuste de tiempo con precisión al segundo hacen posibles procesos de cocción recurrentes con extraordinarios resultados. Cuando finaliza el proceso de cocción, se emite una señal acústica y en la pantalla se muestra el último ajuste de tiempo.
Características
- La placa está fabricada en aluminio revestido y es fija
- Se puede utilizar con masa para gofres o con masa elaborada con harina, agua y sal
- La estructura es de acero inoxidable
- Control electrónico para regular la temperatura y el tiempo
- Con pantalla digital
- Tiene temporizador
- Función de memoria
- Señal acústica al final del tiempo de cocción
- Interruptor de encendido y apagado
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa cuadrada
- Permite elaborar hasta 8 churros
- Cada churro tiene una longitud de 22,1 cm y un diámetro de 2,5 cm
- El rango de temperatura es de 50 ºC a 300 ºC
- Potencia 1,8 kW
- Sus dimensiones son 30 x 45 x 25 cm
- Voltaje 230 V
- Pesa 11,4 kg
- Es importante apagar la gofrera entre usos para alargar su vida útil
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