Bartscher Parrilla de Contacto 1800 1R
Plancha pequeña de doble contacto con superficie de hierro fundido acanalada. Es ideal para una variedad de técnicas culinarias, desde sellar carnes hasta tostar paninis y sándwiches. Su diseño compacto maximiza el espacio en la cocina.
216,60 €262,09 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Contacto 1800 1R de Bartscher permite ajustar la temperatura y adaptarla a los requisitos específicos de cada preparación.
Es eficiente en el manejo del espacio gracias a sus dimensiones reducidas. La parrilla de contacto 1800 1R tiene una superficie de hierro fundido ranurado. La superficie antiadherente simplifica la limpieza. Tiene una potencia de 1.800 W.
Características
- Modelo de grill de contacto con una superficie ranurada de hierro fundido esmaltado
- La carcasa es de acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad
- La temperatura es ajustable, garantizando resultados precisos
- Tiene un rango de temperatura desde 50 hasta 300 ºC
- De control manual
- No incluye temporizador
- Provista de luz indicadora de precalentamiento, encendido/apagado
- Tiene una señal acústica del final del tiempo de asado
- Incorpora bandeja recoge grasas
- Usos Recomendados: La base y tapa acanalada permite marcar las carnes, paninis o sándwiches, así como ofrecer texturas a las verduras
- Sus principales
Características
- Modelo: 1800 1R
- Tipo: Parrilla de contacto acanalada
- Superficie: Hierro Fundido esmaltado
- Placa Inferior: Acanalada
- Placa Superior: Acanalada
- Termostato: Regulable desde 50 ºC hasta 300 ºC
- Potencia 1.800 W
- Voltaje: 230 V 50/60 Hz
- Dimensiones 29 x 39,5 x 21 cm
- Dimensiones placa inferior: 22 x 23,5 cm
- Dimensiones placa superior: 21,4 x 21,4 cm
- Peso 12,7 kg
- Incluye: 1 cepillo de limpieza
- Esta parrilla de contacto de Bartscher combina eficiencia, versatilidad y durabilidad, convirtiéndola en una elección excelente para establecimientos de hostelería que buscan optimizar su espacio y ofrecer platillos de alta calidad
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.










