Buffalo Plancha Grill DY995
Plancha con superficie de cocción de hierro fundido de alta resistencia. La superficie superior e inferior es acanalada. Tiene un calentamiento rápido y regula la temperatura de forma precisa. Diseñada para uso constante, ideal para catering profesional.
192,00 €232,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill DY995 de Buffalo tiene un diseño robusto adecuado para el uso continúo a nivel profesional.
La plancha grill de hierro fundido DY995 está provista de dos placas estriadas. La temperatura se regula de forma precisa y tiene una potencia de 2.200 W.
Características
- Modelo de plancha grill con placa inferior y superior acanalada
- De diseño robusto y duradero gracias a la resistente construcción de acero inoxidable, en combinación con las placas de hierro fundido
- Es potente y fácil de usar, soporta el uso diario y constante
- La temperatura se regula de forma precisa mediante unos sencillos controles
- Incorpora un canal de grasa que evita se acumulen los restos de comida y grasa
- Se limpia fácilmente
- Incluye: 1 rascador de parrilla
Especificaciones técnicas
- Modelo: DY995
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha de contacto acanalada
- Placa inferior: Acanalada
- Placa superior: Acanalada
- Termostato: Regulable de 100 hasta 300 °C
- Potencia 2.200 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 38 x 39,5 x 21 cm
- Peso 20 kg
- Las planchas de hierro fundido tienen una excelente capacidad para retener el calor
- Esto significa que la plancha se calienta uniformemente y mantiene una temperatura constante, lo que es ideal para cocinar alimentos de manera uniforme
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