FM Plancha Grill Acanalada Doble GR-2
Plancha doble especial para bocadillos, sándwich, carne, pescado y vegetales. Con plancha acanalada o mixta según modelo. Tiene un superficie de cocción de hierro fundido y está equipado con un recoge grasas frontal.
630,00 €762,30 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Grill Doble GR de FM es especial para bocadillos, sándwich, carne y vegetales.
La serie GR Doble se caracteriza por tener una superficie de contacto acanalada. Aporta textura creando marcas atractivas y realzando el sabor de los alimentos.
Características
- Plancha grill con superficie de cocción de hierro fundido
- Equipado con recoge grasas frontal
- Dispone de plancha inferior y superior acanalada
- La tapa es regulable en altura según necesidad
- Con tapa basculante con freno
- El tipo de conexión es Schuko monofásico
Especificaciones técnicas
- Modelo: Plancha Grill GR-2
- Superficie: Hierro Fundido
- Tipo: Plancha doble acanalada
- Placa inferior: Acanalada
- Doble placa superior: Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 250 ºC
- Potencia 4 kW
- Voltaje 230 V 50 Hz
- Dimensiones: 65 x 43 x 26 cm
- Superficie de cocción: 55 x 24,5 cm
- Peso 40 kg
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