Sammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10
Sammic Plancha Vitro-Grill. Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica lisa o acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
1.169,00 €1.414,49 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Plancha Vitro-Grill Doble GV-10 de Sammic es una plancha con doble tapa superior.
Es ideal para negocios de hostelería como cafeterías y bares con mayor tráfico de clientes. Esta plancha doble forma parte de la gama GV 10 compuesta de superficies de vitrocerámica que permiten cocinar directamente. Tiene placa inferior lisa y la doble plancha superior acanalada o lisa-lisa según modelo.
Características
- La superficie inferior y superior es de vitrocerámica
- Una superficie antiadherente con excelente conductividad térmica
- Tienen un termostato regulable hasta 300 ºC
- La rapidez de su calentamiento reduce los tiempos de espera, con el consiguiente ahorro energético
- Carcasa en acero inoxidable
- Incorpora un peto de acero inox
- de fácil limpieza
- Equipada con cajón recoge-grasas frontal extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo: GV-10LL
- Superficie: Vitrocerámica
- Tipo: Plancha de doble contacto lisa
- Placa inferior: Lisa
- Doble Placa superior: Lisa
- Termostato: Regulable hasta 300 ºC
- Potencia 3.400 W
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 63,5 x 44 x 24,5 cm
- Superficie de placa 53,8 x 24,8 cm
- Peso 21,5 kg
- Las planchas vitrocerámicas permiten cocción directa y son fáciles de limpiar
- La conducción de calor es más rápida que las planchas de hierro fundido
- No generan marcas de parrilla en los alimentos
- las planchas de vitrocerámica son apreciadas en entornos Gourmet y cocina fusión por su versatilidad
- Tienen un control preciso de la temperatura, permite ajustar rápidamente el calor según las necesidades de la receta
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.






