Sammic Plancha Vitro-Grill Doble GV-10LA
Grill con plancha doble, de superficie vitrocerámica mixta. La plancha inferior es lisa y la placa superior es doble acanalada. Diseñada especialmente para para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Permite una temperatura máxima de 300 ºC. Tiene una potencia de 3,4 kW.
1.188,00 €1.437,48 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Planchas Vitro-Grill Dobles GV-10LA de Sammic es una plancha de doble contacto con doble tapa superior.
Es ideal para negocios de hostelería como cafeterías y bares con mayor tráfico de clientes. Esta plancha doble forma parte de la gama GV 10 compuesta de superficies de vitrocerámica que permiten cocinar directamente. Tiene placa inferior lisa y la doble plancha superior acanalada o lisa-lisa según modelo.
Características
- La superficie inferior y superior es de vitrocerámica
- Una superficie antiadherente con excelente conductividad térmica
- Tienen un termostato regulable hasta 300 ºC
- La rapidez de su calentamiento reduce los tiempos de espera, con el consiguiente ahorro energético
- Carcasa en acero inoxidable
- Incorpora un peto de acero inox
- de fácil limpieza
- Equipada con cajón recoge-grasas frontal extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo: Plancha Vitro-Grill GV-10LA
- Superficie: Vitrocerámica
- Tipo: Plancha de doble contacto mixta
- Placa inferior: Lisa
- Doble Placa superior: Acanalada
- Termostato: Regulable hasta 300 ºC
- Potencia 3.400 W
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 63,5 x 44 x 24,5 cm
- Superficie de placa 53,8 x 24,8 cm
- Peso 21,5 kg
- Las planchas vitrocerámicas permiten cocción directa y son fáciles de limpiar
- La conducción de calor es más rápida que las planchas de hierro fundido
- No generan marcas de parrilla en los alimentos
- las planchas de vitrocerámica son apreciadas en entornos Gourmet y cocina fusión por su versatilidad
- Tienen un control preciso de la temperatura, permite ajustar rápidamente el calor según las necesidades de la receta
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
