Sammic Plancha Vitro-Grill GV-6LL
Plancha simple diseñada para bocadillos, sándwich, carne y vegetales. Con un calentamiento rápido, que permite mayor ahorro de tiempo en la espera. La plancha inferior es lisa y la superior puede ser lisa o acanalada, según modelo
702,00 €849,42 € Sin IVACon IVA
Descripción
Las Planchas Vitro-Grill Simple GV 6 de Sammic es una plancha de doble contacto versátil.
Tiene un diseño compacto ideal para negocios de hostelería como cafeterías y bares. Esta plancha forma parte de la gama GV compuesta de superficies de vitrocerámica que permiten cocinar directamente. Tiene la placa inferior lisa y la superior acanalada o lisa según modelo.
Características
- La superficie de la plancha inferior y superior es de vitrocerámica
- Es antiadherente y de excelente conductividad térmica
- Tienen un termostato regulable hasta 300 ºC
- La rapidez de su calentamiento reduce los tiempos de espera, con el consiguiente ahorro energético
- Carrocería en acero inoxidable
- Incorpora un peto de acero inox
- de fácil limpieza
- Equipada con cajón recoge-grasas frontal extraíble
Especificaciones técnicas
- Modelo: Plancha Vitro-Grill Media GV-6LL
- Superficie: Vitrocerámica
- Tipo: Plancha de doble contacto lisa
- Placa inferior: Lisa
- Placa superior: Lisa
- Termostato: Regulable hasta 300 ºC
- Potencia 3.000 W
- Voltaje 230 V / 50-60 Hz / 1
- Dimensiones 46,5 x 44 x 24,5 cm
- Superficie de placa 36,8 x 24,8 cm
- Peso 15 kg
- Las planchas vitrocerámicas permiten cocción directa y son fáciles de limpiar
- La conducción de calor es más rápida que las planchas de hierro fundido
- No generan marcas de parrilla en los alimentos
- las planchas de vitrocerámica son apreciadas en entornos Gourmet y cocina fusión por su versatilidad
- Tienen un control preciso de la temperatura, permite ajustar rápidamente el calor según las necesidades de la receta
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
