Casselin Mantenedor Caliente de Hamburguesa CBIN353
Mantenedor confeccionado con 3 repisas independientes para mantener la temperatura. Fabricado en acero inoxidable y pintado con epoxi negro.
1.274,00 €1.541,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mantenedor Caliente de Hamburguesas CBIN353 de Casselin está fabricado en acero inoxidable.
Con protección contra el aliento con vidrio templado transparente.
Características
- Está planificado para mantener caliente la comida
- Cuenta con 3 estantes con calefactores independientes
- La temperatura bajo la luz es de 30 ºC hasta los 90 ºC
- Su regulación es mediante el termostato
- Posee un ajuste para el ancho de los pasillos
- Fabricado en acero inoxidable y pintado con epoxi negro
- Con protección contra el aliento con vidrio templado transparente
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 35 x 73,9 x 95,2 cm
- Potencia 1,29 kW
- Voltaje 230 V
- Su frecuencia es de 50 Hz
- Pesa 38,5 kg
- La potencia de las lámparas es de 30 W cada una
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