Casselin Mantenedor Caliente de Hamburguesa CBIN801
Mantenedor compuesto una lámpara con potencia de 30 W, permitiendo mantener los alimentos del consumidor caliente.
1.049,00 €1.269,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mantenedor Caliente de Hamburguesas CBIN801 de Casselin está fabricado en acero inoxidable y pintando con resina epóxica.
Características
- Diseñado para conservar los alimentos en la temperatura adecuada
- Consta de una repisa con calefacción y resistencia independiente
- La temperatura de la lámpara es de 30 ºC a 90 ºC
- Cuenta con un termostato para la regulación de la potencia
- Posee un ajuste para el ancho del pasillo
- Fabricado en acero inoxidable y resina epóxi
- Cuenta con un vidrio transparente templado para protección del exterior
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 80 x 70,7 x 95,2 cm
- Potencia 580 W
- Voltaje 230 V
- Su frecuencia es de 50 Hz
- Pesa 26 kg
- La potencia de la lámpara es de 30 W
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