Distform Placa Caliente de Cristal Templado
Placa caliente para la exposición y mantenimiento de alimentos calientes durante el servicio. Permite regular la temperatura mediante un termostato digital. De diseño encastrable, de fácil sujeción a la encimera mediante herrajes incorporados.
A partir de: 940,80 €1.138,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente de Cristal Templado de Distform está diseñada para el mantenimiento y exposición de alimentos calientes a la temperatura correcta durante el servicio.
Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente).
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Cristal templado de 6 mm
- La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital de 0 a 90 ºC
- Cuadro de mandos con centralita digital e interruptor luminoso
- Con posibilidad de extracción para montaje externo
- Resistencias de silicona ocultas
- Termostato de seguridad integrado
- Fácil sujeción a la encimera mediante herrajes incorporados
- Está disponible en 2 colores: PCT , color de la superficie negro
- PCTB, color de la superficie blanca
- Está disponible en 6 tamaños: PCT00002 Sus dimensiones son 77 x 61 x 20 cm
- Con capacidad para 2 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 74 x 58 x 19 cm
- Potencia 0,9 kW
- Voltaje 230 V
- PCT00003 Sus dimensiones son 110 x 61 x 20 cm
- Con capacidad para 3 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 107 x 58 x 19 cm
- Potencia 1,35 kW
- Voltaje 230 V
- PCT00004 Sus dimensiones son 143 x 61 x 20 cm
- Con capacidad para 4 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 140 x 58 x 19 cm
- Potencia 1,8 kW
- Voltaje 230 V
- PCT00005 Sus dimensiones son 176 x 61 x 20 cm
- Con capacidad para 5 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 173 x 58 x 19 cm
- Potencia 2,2 kW
- Voltaje 230 V
- PCT00006 Sus dimensiones son 209 x 61 x 20 cm
- Con capacidad para 6 cubetas GN 1/1
- Las dimensiones de encastre son 206 x 58 x 19 cm
- Potencia 2,7 kW
- Voltaje 230 V
Información adicional
| Variante | Capacidad 2 GN 1/1Potencia 0 9 kW, Capacidad 2 GN 1/1Potencia 0 9 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 35 kW, Capacidad 3 GN 1/1Potencia 1 35 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 1 8 kW, Capacidad 4 GN 1/1Potencia 1 8 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 5 GN 1/1Potencia 2 2 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 2 7 kW, Capacidad 6 GN 1/1Potencia 2 7 kW, Blanco, 143 x 61 x 20 cm, Negro, 176 x 61 x 20 cm, Blanco, 176 x 61 x 20 cm, Negro, 209 x 61 x 20 cm, Blanco, 209 x 61 x 20 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
