Edenox Placa Caliente de Sobremesa Encastrable PC 5050 E
Placa caliente encastrable con mando remoto incluido. Fabricada en cristal templado de 5 mm de espesor. Especialmente diseñada para utilizarse en todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc.
635,10 €768,47 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente Sobremesa PC 5050 E de Edenox es un modelo encastrable con mando remoto incluido.
Permite mantener los platos y alimentos calientes. Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente).
Características
- Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos
- Especialmente diseñada para utilizarse en todo tipo de buffets, en el mantenimiento de productos en establecimientos fast food, en la zona de entrega desde la cocina, etc
- La base y la estructura de los aparatos están fabricadas en acero inoxidable AISI-304 18/10
- El termostato es regulable de 30 a 120 ºC
- Tiene cristal templado de 5 mm de espesor
- Es ideal para combinarse con una o más pantallas mantenedoras de calor
- Es encastrable con mando remoto incluido
Especificaciones técnicas
- El cristal tiene unas medidas de 50 x 50 cm
- Sus dimensiones son 53 x 53 x 65 cm
- Las medida de encastre son 51 x 51 cm
- Regulación de temperatura mediante termostato de 30 a 120 ºC (temperatura máxima de la superficie de 100 ºC): Potencia 400 W
- Voltaje 230 V
- Con 1 zona de cocción
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