Eratos Placa Caliente Cristal Templado para Platos sin Marco
Placa caliente encastrable sin marco. Diseñada para exponer y mantener los alimentos calientes presentados en platos, tras su preparación en un mueble show cooking. La superficie es de cristal templado y está disponible en color negro o blanco. Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona.
A partir de: 700,00 €847,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Placa Caliente de Cristal Templado para Platos sin Marco (Show Cooking) de Eratos está especialmente diseñada para exponer alimentos calientes, presentados en platos, tras su preparación en un mueble show cooking.
Importante: no apoyar en el cristal productos a una temperatura que pueda causar un shock térmico (tanto frío como caliente).
Características
- Cristal templado blanco o negro de 6 mm de espesor
- Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona, con clixon de seguridad
- El clixon es un interruptor termostático que protege el equipo de excesos de temperatura
- Temperatura de trabajo de 50 a 100 °C regulada mediante termostato electrónico
- Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo
- Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/ termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso
- Es encastrable
- Sin marco
- Esta placa no admite la instalación de pantallas drop-in
- Está disponible en 2 colores: PCTPN-SM , color de la superficie negro
- PCTPB -SM , color de la superficie blanca
- Está disponible en 5 tamaños: PCT3P-SM Sus dimensiones son 80 x 26 x 8,5 cm
- Con capacidad para 3 platos con un diámetro de 26 cm
- Las dimensiones de encastre son 79 x 22,5 x 9 cm
- Potencia 0,7 kW
- Voltaje 230 V
- PCT5P-SM Sus dimensiones son 130 x 26 x 8,5 cm
- Con capacidad para 5 platos con un diámetro de 26 cm
- Las dimensiones de encastre son 129 x 22,5 x 9 cm
- Potencia 1,05 kW
- Voltaje 230 V
- PCT6P-SM Sus dimensiones son 160 x 26 x 8,5 cm
- Con capacidad para 6 platos con un diámetro de 26 cm
- Las dimensiones de encastre son 159 x 22,5 x 9 cm
- Potencia 1,4 kW
- Voltaje 230 V
- PCT8P-SM Sus dimensiones son 210 x 26 x 8,5 cm
- Con capacidad para 8 platos con un diámetro de 26 cm
- Las dimensiones de encastre son 209 x 22,5 x 9 cm
- Potencia 2,1 kW
- Voltaje 230 V
- Esta placa también está disponible con cristal vitrocerámico en color negro
Información adicional
| Variante | Capacidad 3 platos Ø 26 cmPotencia 0 7 kW, Capacidad 3 platos Ø 26 cmPotencia 0 7 kW, Capacidad 5 platos Ø 26 cmPotencia 1 05 kW, Capacidad 5 platos Ø 26 cmPotencia 1 05 kW, Capacidad 6 platos Ø 26 cmPotencia 1 4 kW, Capacidad 6 platos Ø 26 cmPotencia 1 4 kW, Capacidad 8 platos Ø 26 cmPotencia 2 1 kW, Capacidad 8 platos Ø 26 cmPotencia 2 1 kW, PCT6PNSM – Negro, 160 x 26 x 8 5 cm, PCT6PBSM – Blanco, 160 x 26 x 8 5 cm, PCT8PNSM – Negro, 210 x 26 x 8 5 cm, PCT8PBSM – Blanco, 210 x 26 x 8 5 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
