Arilex Plancha de Acero Rectificado PERN
Plancha de cocina eléctrica con resistencias de acero inoxidable con recubrimiento incoloy. La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm. Equipada con termostato de trabajo regulable de 40 a 300 ºC.
599,30 €725,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado PERN de Arilex tiene termostato de trabajo regulable de 40 a 300 ºC. Las resistencias están fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento incoloy. La placa es lisa, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 15 mm. Sus características son: Fabricada en acero inoxidable acabado satinado de espesor 1 mm. La placa es lisa y está fabricada en acero rectificado con tratamiento anti oxidación. Tiene un espesor de 15 mm. Peto de 8 cm de alto. Resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento incoloy. Los mandos son de baquelita cromada de gran calidad con marcador de máximo y mínimo. Grasera extraible de gran capacidad integrada en el mueble. Los pies son regulables. Tiene piloto indicador de funcionamiento de resistencias. Con termostato de trabajo regulable de 40 a 300 ºC. Está disponible en 2 modelos: 60PERN Tiene 1 mando. Potencia 4 kW. Sus dimensiones son 60,6 x 45 x 24,5 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 60 x 40 cm. Pesa 47 kg. Voltaje 230 V. 80PERN Tiene 2 mandos. Potencia 6 kW. Sus dimensiones son 80,6 x 45 x 24,5 cm. La placa de cocción tiene unas medidas de 80 x 40 cm. Pesa 60 kg. Voltaje 400 V. Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa de acero que se somete a un proceso de rectificado para obtener una superficie más suave y uniforme. Tienen un costo más alto en comparación con las de acero laminado debido al proceso adicional de rectificado. La superficie más lisa distribuye de forma uniforme el calor por lo que aporta una mejor experiencia de cocción.
Información adicional
| Variante | 60PERN – Potencia 4 kW, 80PERN – Potencia 5, 2 kW |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Reseñas
Aún no hay reseñas.