Empero Quemador Paellero Industrial EMPYRG80
Quemador paellero con mueble de acero inoxidable. Equipado con parrilla y con 3 mandos para accionar los aros de forma independiente. Ideal para ollas o paelleras grandes. Se entrega preparado para usar con Gas Propano. Incluye quemador, válvula de seguridad y termopares.
859,50 €1.040,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Quemador Paellero Industrial EMPYRG80 de Empero está formado por un quemador paellero integrado en mueble de acero inoxidable.
Este modelo de hornillo tiene un mueble de acero inoxidable. Se suministra de serie para Gas Propano.
Características
- El mueble está fabricado en acero inoxidable de alta calidad
- Equipado con quemador de alta potencia, válvula de seguridad y termopares
- La estructura es robusta y estable
- Permite soportar mucho peso
- Incorpora parrilla de hierro fundido
- Es ideal para su uso con ollas y paelleros de gran capacidad o dimensiones
- Cuenta con tres aros quemadores que pueden manejarse de forma independiente
- Se proporcionan inyectores para cambios a gas natural
Especificaciones técnicas
- De 3 quemadores
- Tipo de Gas: Propano
- Potencia 31,25 kW
- Dimensiones 70 x 91,5 x 56 cm
- Pesa 80 kg
- Precauciones: Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no conoces que tipo de gas o presión es la que mejor se adapta a sus necesidades, no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
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