Flames VLC Quemador Paellero Profesional TT-900
Quemador paellero profesional de 4 aros para uso en interior. Provisto de válvula de seguridad y trípode reforzado. Está disponible en versiones para Butano, Propano y Gas Natural. El quemador tiene un diámetro de 90 cm. Permite encender 2, 3 o 4 aros, es ideal para paelleras desde 65 hasta 130 cm.
405,00 €490,05 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Quemador Paellero para Interior TT-900 de Flames VLC tiene un diseño robusto, con mayor cámara de gas y más potencia.
Modelo de quemador profesional de tres fuegos. Autorizado para interior. El diámetro recomendado de paellera es desde 65 hasta 130 cm.
Características
- Dispone de quemador piloto , que aporta mayor seguridad en todos los fuegos
- Uso independiente de los aros
- Un solo termopar
- La llave de paso de aguja no se obstruye
- Permite un mejor control de llama en máximo y en mínimo
- Está equipado con el Sistema Optim con mayor salida de gas, con mas potencia
- Disposición lateral del fuego con mayor alcance de la llama y mejor combustión
- Modelos homologados y certificados según la Directiva 2009/142/CE y Normativa: UNE EN 203-1
- Se incluye trípode reforzado
- Aptos para uso interior
Especificaciones técnicas
- Diámetro del quemador 90 cm
- Potencia máxima 41,57 kW con gas propano a 50 mbar
- Diámetro recomendado de paellera: 2 Aros encendidos, 65 a 80 cm
- 3 Aros encendidos, 90 a 115 cm
- 4 Aros encendidos, 100 a 130 cm
- Modelos disponibles TT-600: Gas Butano/Propano Presión de trabajo Butano a 29 mbar y Propano a 37 mbar
- Potencia 34,6 kW
- Consumo 2,49 kg/h
- Gas Natural Presión de trabajo 20 mbar
- Potencia 38 kW
- Consumo 4,02 m³/h
- Gas Propano Presión de trabajo 50 mbar
- Potencia 31,17 kW
- Consumo 3,23 kg/h
- Este quemador debe ser utilizado con el gas y la presión para el que ha sido fabricado
- Si no conoces el tipo de gas o presión que mejor se adapta a tus necesidades no dudes en consultarnos
- Estaremos encantados de asesorarte
Información adicional
| Variante | Diámetro del Quemador 90 cm, Diámetro del Quemador 90 cm, Diámetro del Quemador 90 cm |
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