Mundigas Hornillo Parrilla Cincada HP 600/1 Gama 550
Hornillo de pavimento con parrilla cincada. Incluye bandeja recoge grasa y válvula de seguridad con termopar. Está diseñado para utilizarse con ollas de grandes dimensiones. El quemador tiene un diámetro de 23 cm.
900,00 €1.089,00 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Hornillo de pavimento Cincado HP 600/1 de Mundigas está recomendado para utilizarse en interior y la parrilla es cincada.
Este hornillo de pavimento, con su quemador de gran potencia, permite la cocción en ollas de grandes dimensiones.
Características
- Acabado exterior en acero inoxidable AISI 304
- Versatilidad gracias a su posibilidad de uso tanto con gas natural o butano/propano
- Válvula de seguridad con termopar
- Equipado con Parrilla cincada
- Bandejas recoge grasas en acero inoxidable
Especificaciones técnicas
- De 1 fuego
- Diámetro del quemador 23 cm
- Potencia de 7 kW
- Dimensiones de 60 x 60 x 85 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- HP-600/1
También te puede interesar…
Horno mixto a gas de uso profesional. Gestiona múltiples procesos de cocción gracias a la tecnología inteligente y los procesos de cocción Chefunox que garantizan resultados perfectos incluso sin personal cualificado. Este horno combinado realiza procesos de cocción gastronómicos de deshidratación, cocción al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorado, asado, fritura y regeneración. Además de procesos de panadería y pastelería fresca y congelada.
Horno mixto a gas de uso profesional de 6 bandejas GN 2/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gracias a la tecnología inteligente y los procesos de cocción que garantizan resultados perfectos incluso sin personal cualificado. Este horno combinado realiza procesos de cocción gastronómicos de deshidratación, cocción al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorado, asado, fritura y regeneración. Además de procesos de panadería y pastelería fresca y congelada.
Se vende en pack de 2 unidades.
Productos relacionados
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
