Ntgas Hornillo de Pavimento Cerrado PAV/01 1P T
Mueble de acero inox en formato pavimento con quemador incorporado. De gran potencia y rendimiento, es usado habitualmente en hoteles, bares, hospitales, alambiques, catering, ejército, etc. Una excelente opción en la cocina profesional. Indicado para Butano/Propano y Gas Natural. Quemador paellero Ntgas P31 incluido.
98,28 €118,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de Pavimento Cerrado de NTGAS está recomendado para utilizarse en interior. Este mueble inox de formato pavimento es totalmente cerrado. Está diseñado para utilizarse con ollas grandes gracias a su quemador de gran potencia. Sus características son las siguientes: Provisto de mueble en formato pavimento, de acero inoxidable AISI 304-SAT. Equipado con quemador de gran potencia, con homologación CE. El mueble es cerrado alrededor del quemador. Tiene un estante inferior y conexión de gas en la parte trasera. Es versátil, gracias a su posibilidad de uso tanto con gas natural o butano/propano. Incorpora parrilla superior extraíble de hierro y bandeja recogegrasas. Permite integrarlo en la cocina formando un bloque, ideal para usarlo como marmitero, cocedero de mariscos, verduras y legumbres. Óptima combustión y rendimiento. Especificaciones técnicas PAV/01 1P T : De 2 fuegos. Diámetro exterior del quemador 45 cm. Incluye el quemador paellero Ntgas P31 . Potencia 27 kW. Tiene unas dimensiones de 80 x 90 x 55 cm. Tipo de Gas: Natural, Butano/Propano. Pesa 60 kg. Uso interior y colectivo. Ntgas Hornillo de Pavimento Cerrado PAV/01 1P T Ancho 800 mm Fondo 900 mm Alto 550 mm Potencia 27 kW Diámetro Interno Quemador 230 mm Diámetro Externo Quemador 450 mm Ref. PAV/01-1P-T
Información adicional
| Variante | Ntgas Hornillo de Pavimento Cerrado PAV, 01 1P T, Kit Chispero |
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