Ntgas Hornillo de Pavimento PAV/01-1H-A
Hornillo de Pavimento y marmitero con quemador paellero integrado. Está fabricado en acero inoxidable, apto para uso interior. Equipado con válvula de seguridad con termopar y piloto independiente. Para Butano/Propano y Gas Natural. Es muy apreciado por los cocineros como marmitero, cocedero de mariscos, verduras y legumbres. Quemador paellero Ntgas HQ04 incluido.
1.393,00 €1.685,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Hornillo de pavimento PAV/01 1H A de NTGAS está recomendado para interiores y es ideal para su uso en restaurantes, hoteles, bares, catering, etc.
Este mueble inox en formato pavimento, con su quemador de gran potencia, permite la cocción en ollas de grandes dimensiones.
Características
- Mueble con estructura de acero inoxidable 304 Sat en formato pavimento
- Integra quemador de 1 fuego
- El mueble va abierto alrededor del quemador
- Tiene un estante inferior y conexión de gas en la parte trasera
- Es versátil, gracias a su posibilidad de uso tanto con gas Natural o Butano/Propano
- Equipado con parrilla superior de fundición extraíble de hierro
- Incluye bandeja recoge grasas
- La parrilla aporta mayor estabilidad a los recipientes
- Óptima combustión
- Diseñado para uso interior y colectivo
- Homologación CE
Especificaciones técnicas
- De 1 aro
- Potencia 10 kW
- Tipo de Gas: Natural o Butano/Propano(GLP)
- Dimensiones 60 x 70 x 55 cm
- Incluye el quemador paellero HQ04
- Diámetro del quemador 25 cm
- Pesa 60 kg
- PAV/01-1H-A
Información adicional
| Variante | Ntgas Hornillo de Pavimento PAV, 01-1H-A |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.








