Bartscher Salamandra 401-1Z
Salamandra con una zona de cocción. Incluye una parrilla de acero inoxidable regulable en altura. Está fabricada en acero inoxidable 18/10.
468,90 €567,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Salamandra 401-1Z de Bartscher incluye una parrilla regulable en altura.
Con una zona de cocción y fabricada en acero inoxidable 18/10.
Características
- Fabricada en acero inoxidable 18/10
- Con una zona de cocción
- Cuerpo calefactor por infrarrojos incoloy
- Con depósito colector de grasa
- Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado
- Incluye: 1 parrilla ajustable en altura
Especificaciones técnicas
- Las medidas de la parrilla son 43 x 30,5 cm
- Con una potencia de 2,2 kW
- Sus dimensiones son 59,7 x 36,8 x 36,5 cm
- Voltaje 230 V
- Pesa 13,8 kg
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