Corequip Mesa Caliente Central MCC
Mesa caliente central con 2 puertas correderas y estante intermedio. Diseñada para mantener la cadena de calor de los alimentos sin alterar sus propiedades y sabores. Permite una temperatura de trabajo de 30 a 85 °C. Con calefacción interior por aire forzado.
A partir de: 1.365,00 €1.651,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Central MCC de Corequip está diseñada para mantener la cadena de calor de los alimentos sin alterar sus propiedades y sabores.
Características
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable AISI-304 18/10 con acabado satinado y doble pared aislada
- Puertas inyectadas que le confieren robustez y un aislamiento eficiente que se traduce en ahorro energético y una estabilidad de la temperatura en todo momento
- La encimera puede desmontarse fácilmente
- Con calefacción interior por aire forzado
- Equipada con estante intermedio
- El respaldo de la mesa en acero inoxidable
- Los pies son ajustables
- Con 2 puertas correderas
- Mesa central
- Temperatura de trabajo de 30 a 85 °C
- Está disponible en 4 modelos: MCC1200 Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,025 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 80 kg
- MCC 1400 Ancho 140 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,025 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 80 kg
- MCM1600 Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,025 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 80 kg
- MCC1800 Ancho 180 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,025 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 80 kg
Información adicional
| Variante | Potencia 2 025 kW, Potencia 2 025 kW, Potencia 2 025 kW, Potencia 2 025 kW |
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