Eratos Mesa Caliente Central Gama 700 MCA70C
Mesa caliente central con 2 puertas correderas. Con calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraibles. Equipada con panel de control con termómetro y termostato digital regulable. Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y fibra de vidrio. Tiene un fondo de 70 cm.
A partir de: 1.397,00 €1.690,37 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Caliente Central MCA70C de Eratos está fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/8 con acabado satinado.
Con calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraibles.
Características
- Fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/8 con acabado satinado
- Canto frontal de 5 cm en punto redondo
- Encimera y estante reforzados mediante omegas
- Con calefacción interior por resistencias ventiladas fácilmente extraibles
- Equipada con panel de control con termómetro-termostato digital regulable
- Protección térmica de seguridad mediante clixon
- Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral por doble pared y fibra de vidrio, tanto en mueble como en puertas
- Puertas correderas suspendidas de deslizamiento suave mediante guías con rodamientos de bolas, patas robustas y regulables en altura mediante rosca oculta
- Mesa central
- Está disponible en 5 modelos: MCA70-120C Ancho 120 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,1 kW
- Voltaje 230 V
- MCA70-160C Ancho 160 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 2,6 kW
- Voltaje 230 V
- MCA70-180C Ancho 180 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3,1 kW
- Voltaje 230 V
- MCA70-200C Ancho 200 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3,1 kW
- Voltaje 230 V
- MCA70-225C Ancho 225 cm
- Fondo 70 cm
- Alto 85 cm
- Potencia 3,1 kW
- Voltaje 230 V
- Esta mesa también está disponible sin encimera
Información adicional
| Variante | Potencia 2 1 kW, Potencia 2 6 kW, Potencia 3 1 kW, Potencia 3 1 kW, Potencia 3 1 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
