Eratos Mesa de Trabajo Preparación Combinados MCN
Mesa para preparación de combinados con laterales de acero inox soldados a la encimera. Cuenta con estante y cuba aislada térmicamente con desagüe. Incorpora fondo perforado y tabla de corte-golpeador en polipropileno. Capacidad para 7 o 10 cubetas GN 1/9 de hasta 100 mm de profundidad. Cubetas no incluidas.
A partir de: 1.478,00 €1.788,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
Mesa Preparación de Cócteles MCN de Eratos, de estructura robusta fabricada en acero AISI 304 18/10 satinado y peto de 40 mm.
Esta completa mesa para cócteles cuenta con moja vasos, recipiente para desperdicios y dos tablas de corte y golpeo. Cubetas no incluidas.
Características
- Mesa fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado
- Estructura de tubo en acero inoxidable de 40 x 40 mm soldada a la encimera
- Incorpora grifo monomando
- Fregadero de 275 x 250 x 165 mm con desagüe incorporado
- Modelo fabricado con estante inferior
- Pies de acero inoxidable regulable en altura mediante rosca oculta
- Moja-vasos a presión, con rejilla desmontable
- 1 recipiente para desperdicios extraíble
- 1 soporte para batidora
- Incorpora 2 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíbles para la limpieza, una de 19 x 28 x 2 cm y otra de 73 x 6 x 2 cm
- Encimera con peto trasero de 40 mm
- Incorpora tabla de corte-golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíble para la limpieza
- MCN-120 Cuba aislada térmicamente de 72,5 x 40 x 20,5/21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 2 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 1 zonas para hielo, 1 zona para botellas y 1 zona para 7 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 10/11 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-120
- MCN-160 Cuba aislada térmicamente de 107,5 x 40 x 21,5 cm con poliuretano inyectado ecológico y desagüe incorporado
- Incorpora fondo perforado en toda la cuba así como 3 separadores movibles
- Capacidad cuba aislada: 2 zonas para hielo, 2 zona para botellas y 1 zona para 10 cubetas de GN 1/9-100 (cubetas no incluidas en el precio, ver kit opcional KC-120)
- Carril rápido frontal de 90 x 14 cm con capacidad para 10/14 botellas, fácilmente desmontable
- Como opción se puede colocar un 2º carril modelo CR-160
- Estos son los accesorios disponibles: Kit cubetas GN 1/9 – profundidad 10 cm
- 2º carril rápido botellas
- Kit 4 ruedas
Información adicional
| Variante | Dimensiones 120 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 120 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 160 x 74 5 x 90 cm, Dimensiones 160 x 74 5 x 90 cm, Cuba a la Derecha, 160 x 74 5 x 90 cm, Cuba a la Izquierda, 160 x 74 5 x 90 cm |
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